اشهر 15 وجبه خفيفه في فصل الشتاء بكوريا

اشهر 15 وجبه خفيفه في فصل الشتاء بكوريا

١-  هوتيوك

هو الخيار الأفضل للسكان المحليين في  فصل الشتاء وهو رخيص و لذيذ

و يتكون من عجين الأرز مع شراب السكر ثم تقدم في كوب ورق حتى لا يتسرب السكر كما أن  بعض الباعة يضعون المكسرات

٢-بونغيو بان

وجبة خفيفة لذيذة للشتاء وهي مفضلة للطلاب لرخصها وتشكل بشكل سمكة ذهبية وتحشى بعجينة الفاصوليا الحمراء

٣-توك ماندو كوك

هو غذاء تقليدي في فصل الشتاء و يدفئ كل من الجسم والعقل

ويحشى بالبصل الأخضر ولحم البقر المفروم ويقدم مع مرق الثوم " تقريبا زي المنتو "

٤- قيلانغ بانغ

وجبة خفيفة تقليدية عبارة عن خبز فرنسي مع البيض وتقدم ساخنة وهي رخيصة أيضاً

٥- جين بانغ

يباع عادة خلال الشتاء ويتكون من عجين القمح وحشوة الفاصوليا الحمراء ويطهى بالبخار

وهناك حتى أنواع أخرى من الحشوات مثل اللحوم والخضروات والبيتزا وحتى الكاري وعادة يباع في محلات السوبر ماركت

٦-البطاطا الحلوة المخبوزة

 تستهلك من قبل جميع الأعمار وغالبا يفضله كبار السن يؤكل على الفور عندما يخرج من الفرن.

٧- كعك الجوز (هودو كواجا)

وجبة للشتاء ومحبوبة من الجميع وتباع في الشوارع  كما تباع عادة في محطات الطرق السريعة

خلال فصل الشتاء تؤخذ في رحلات السفر الطويلة  تتكون من الفاصوليا والجوز الأحمر ثم تخبز على شكل كعكة

٨- توبوكي

هي وجبة خفيفة تؤكل في الشتاء كما أنها تؤكل في أي موسم وهي من الأطباق الأكثر شهرة في كوريا الجنوبية

٩- كعك السمك (اودينغ)

مصنوع من السمك والطحين وتوابل جانبية يغلى في مرقه خاصة وهو مفضل في فصل الشتاء لأنه يدفئ الجسم

١٠-الذرة المشوية

وهي مفضلة في فصل الشتاء ولكن ليس فقط لأنها تدفئ المعدة فإنها تدفئ اليدين أثناء تناولها وهي صحية

كما أنها وسيلة رائعة لدعم المزارعين المحليين لأن معظم الذرة المشوية للبيع على الشارع هي من المزارع المحلية

١١- الفطائر الكورية (الوافل)

هي وجبة يفضلها السكان والسياح وتقدم مع القشدة

وعادة ما تصنع مسبقا ثم تسخن والأفضل أن تكون طازجة وتساعد على تدفئة اليدين أثناء تناولها

١٢- سوندوبو جيغيه

 طبق شعبي للشتاء بسبب مرقه الحار يتكون من الحساء الكوري والتوفو والجمبري أو المحار واللحوم والخضار

١٣- الكستناء المحمصة

 من المعروف أن الطلاب يأكلونها كوجبة خفيفة خلال فصل الشتاء قبل امتحانات القبول الخاصة بهم

١٤- شوربة الفاصوليا            

تتكون من معجون الفول الاحمر وهي عصيدة دافئة كما أنها لزجة

ويفضلها كبار وصغار السن للحفاظ على صحتهم حيث أنها خفيفة وسهلة الهضم

١٥- شابسيلتوق

وهي كعكة خفيفة مملوءة بالأرز وتعطى كهدية في عيد الميلاد والسنة الجديدة